Esta receta casera de bife a la criolla con papa y huevo nos remonta a esos platos de infancia, cuando al caer la tarde las cocinas argentinas se impregnaban de aromas que emergían de ollas humeantes en la previa de una cena caliente, siempre con un bife como protagonista. Este plato super fácil de hacer en la sartén tiene un sabor único, tan patrio que podría ser una alternativa a otros platos nacionales para celebrar este 25 de Mayo. Es también una receta versátil porque son pocos los ingredientes que tenemos y podemos jugar a agregarle más y cambiarle el sabor. Este plato cumple con todas las expectativas de lo delicioso, fácil e inconfundible sabor de lo casero.

Tips para hacer bife a la criolla con papa y huevoPara más sabor y guarnición agregar más verduras como ajo, batata, zanahoria, entre otras a gusto.El bife a la criolla es un plato que se disfruta si se lo sirve bien caliente y en un plato hondo para más placer.El huevo puede agregarse para que quede revuelto o cocinarlo aparte como huevo duro y agregarlo en el emplatado.

Fuente: https://www.lanacion.com.ar/recetas/platos-de-comida-principal/bife-a-la-criolla-con-papa-y-huevo-nid24052023/