El vino que tomó Carlos V en su estancia en Granada volverá a degustarse en la Alhambra
Granada, 17 jun (EFE).- El vino de Alcalá la Real (Jaén) que Carlos V tomó durante su estancia en Granada, de la que se conmemora el quinto centenario, volverá a degustarse en la Alhambra en el...
Granada, 17 jun (EFE).- El vino de Alcalá la Real (Jaén) que Carlos V tomó durante su estancia en Granada, de la que se conmemora el quinto centenario, volverá a degustarse en la Alhambra en el marco de una iniciativa incluida en el Festival Internacional de Música y Danza de Granada con motivo de la efeméride.
Se trata del evento enológico-musical 'El vino que tomó Carlos V', que se celebrará el próximo 21 de junio en el Palacio de Carlos V, ubicado en el recinto de la Alhambra y donde el emperador celebró su estancia en Granada.
La iniciativa busca recuperar una tradición histórica vinculada al consumo de vinos procedentes de Alcalá la Real, y lleva aparejado el concierto 'Música para la Coronación Imperial de Carlos V' a cargo de Ensemble Odhecaton.
Durante la presentación este miércoles de la iniciativa, el alcalde de Alcalá la Real, Antonio Marino Aguilera Peñalver, ha recordado que la presencia y fama del vino de su municipio y la Alhambra se fundamentan en un privilegio concedido por Fernando el Católico en 1515 y confirmado por su nieto Carlos V en 1526.
"Es el llamado Privilegio del Vino, documento de extraordinario valor en el que el emperador, tras recibir a una comitiva alcalaína, reafirma la exclusividad de entrada para los vinos de Alcalá en Granada, exclusividad que se mantendría durante toda la Edad Moderna", ha explicado.
El vino que se servirá será un blanco 'Blanca María', fermentado 12 meses en barrica de roble francés, a partir de la variedad Chardonnay, y un tinto 'Marcelino Serrano', envejecido 23 meses en barricas de roble francés, procedente de viñedo ecológico variedad Graciano.
Por su parte, el director del Patronato de la Alhambra y Generalife, Rodrigo Ruiz-Jiménez, ha destacado el valor de este tipo de propuestas porque "profundizar en las relaciones históricas de la Alhambra con su entorno es también enriquecer su patrimonio inmaterial".
El evento, ha dicho, pretende conmemorar, "desde la emoción y la cultura", el quinto centenario de la estancia de Carlos V en Granada, "un episodio que marcó profundamente la historia del monumento". EFE